第五十五章：腌鱼(第1/2页)
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雨下了一夜。
两只哈士奇也嗷嗷叫唤了一晚上。
天快亮的时候，牧场终于来了电，是纳特和罗杰过去拉起了电闸。
陈朵带回来的哈士奇有两个月大了。陈远听着叫唤声被吵了一个晚上，下楼就准备教训它们，却看到它们在刨门，想要出去……
陈远连忙过去开了门，两只二哈争先恐后的跑出去，跑到院子里的树下解决大小便。
“厉害了。”
陈远惊叹的看着两条二哈露出痴汉笑。知道不能在屋子里大小便，那么，养着它们也不是不行……
当然，可以将它们能训练成牧羊犬的话，那就更好了。
牧场里的狗子没有一技傍身可不行。看看‘大神魔’那几条狗子，它们已经学会配合着驱赶羊群了。
天还在下着小雨，陈远伸展了个懒腰，看到它们上完厕所，陈远呼喊了它们一声。这两条狗子没有想象中那么难以驯服，就是它们的模样……跑过来后一起抬头望着陈远，‘你瞅啥’的表情让人抓狂，让陈远揪着它们回去了客厅，还给它们擦了脚……
二哈这种狗，颜值是真滴高。
陈远找了些从史蒂夫那里带回来的狗粮倒在狗盆里，伸手rua捏起狗子的脸蛋……
“哥？”陈朵还没睡醒的下楼，眯着眼，看到陈远在逗着狗子，揉了揉眼睛，再仔细一看，陈远正在捏狗子的脸蛋，顿时没有了睡意。
小二哈生无可恋的表情，眼睛时不时瞟陈远一眼，好像在说：我俩不是人，但你是真的狗……良心不会痛吗。
二哈的表情真是绝了，放网上的话，肯定能活。
“你做什么呢。”
“我给它们做面部按摩。”陈远嘿嘿一笑。
“你怎么跟三岁小孩子一样……”
“boss。”阿尔巴罗在外面大喊。
“唉……”陈远起身推门出去，就看到阿尔巴罗从车上抱下来一个橡木桶。酿葡萄酒的橡木桶……
“葡萄酒？”
“不，是腌鱼。”阿尔巴罗笑道：“腌制的鲤鱼和鳟鱼。”
瓦特？
陈远一脸黑人问号：“当地特产腌鱼？”
说起腌鱼，陈远首先想到的就是苗家腌鱼……
陈远老家距离不远就有一个苗寨。苗家腌鱼……但陈远他们老家的村子并不制作腌鱼。
苗家腌鱼很美味，陈远吃过几次，那个味道，陈远现在都还记得。
“不，是中国的特色菜，腌鱼。好像是喵江腌鱼……”
“苗家腌鱼。”陈远纠正到阿尔巴罗的发音。
“呵呵……这是安老先生很喜欢吃的一道菜。安老先生不会喜欢自己动手，以前多是我和佩里帮忙腌制。”
“哦。”陈远过去和阿尔巴罗一起将橡木桶抬到厨房：“这桶腌鱼多长时间了。”
“两年了。”
陈远打开盖子，一股子刺鼻的气味过后，散发出让人垂涎欲滴的独特香味儿。
这个香味儿中有酸味、淡淡的花椒麻香味儿，类似豆瓣酱的味道等等。
“确定腌制两年了？”陈远拿过盘子，提了几条腌鱼出来，问道。
“确定……因为去年没有制作腌鱼，是去年腌制的……”
看到陈朵淘米下锅后，陈远转过头道：“你怎么忽然想到送腌鱼过来了。”
阿尔巴罗不好意思的嘿嘿笑道：“昨天晚上我和老婆商量吃什么，就忽然想起了腌鱼。我能带几条回去不？”
“拿吧。以后想吃过来拿就是了。”陈远找个口袋给阿尔巴罗装了十几条：“牧场只有这一桶？”
“牧场里每年都会制作腌鱼。多少的时候两桶三桶，少的时候只做一桶。牧场里只剩下这一桶了。”
“制作腌鱼好像要在特定的时间才行，今年我们多制作一些腌鱼。”
“好……呵呵，那我回去了，老婆在家等我。”
“行。”
苗家腌鱼，保存得当了二十年都不会腐败变质。
而腌制一年以上的鱼，就能直接吃了，不需要经过其它工序。
可以直接吃，陈远也是听说的，听说生吃味道还不错。只是陈远吃不惯生物，放锅里蒸……
陈朵这姑娘嘴馋得很，看到腌鱼，在淘米下锅后就小跑着出去，不知道从哪里弄了小葱和香菜回来。
蒸好的鱼已经可以直接开吃了，为了更香，陈远烧了少许油淋到撒上葱花的鲫鱼上面，喷香的气味儿瞬间弥漫出来。刚好饭也煮好了，热腾腾的白米饭搭配滋味浓于的腌鱼……这玩意特别下饭，陈远吃了三碗饭还不觉得饱。
“你哪里弄来的香菜和小葱？”
“菜园子啊。”
“在哪？”
陈朵翻着个大白眼：“溪谷入口右手方向，那么大一片菜园子。”
“我晕……你跑那么远去摘香菜，我也是服了。”
“为了吃，苦点累点不算啥。呵呵……”陈朵收拾了桌子。
陈
雨下了一夜。
两只哈士奇也嗷嗷叫唤了一晚上。
天快亮的时候，牧场终于来了电，是纳特和罗杰过去拉起了电闸。
陈朵带回来的哈士奇有两个月大了。陈远听着叫唤声被吵了一个晚上，下楼就准备教训它们，却看到它们在刨门，想要出去……
陈远连忙过去开了门，两只二哈争先恐后的跑出去，跑到院子里的树下解决大小便。
“厉害了。”
陈远惊叹的看着两条二哈露出痴汉笑。知道不能在屋子里大小便，那么，养着它们也不是不行……
当然，可以将它们能训练成牧羊犬的话，那就更好了。
牧场里的狗子没有一技傍身可不行。看看‘大神魔’那几条狗子，它们已经学会配合着驱赶羊群了。
天还在下着小雨，陈远伸展了个懒腰，看到它们上完厕所，陈远呼喊了它们一声。这两条狗子没有想象中那么难以驯服，就是它们的模样……跑过来后一起抬头望着陈远，‘你瞅啥’的表情让人抓狂，让陈远揪着它们回去了客厅，还给它们擦了脚……
二哈这种狗，颜值是真滴高。
陈远找了些从史蒂夫那里带回来的狗粮倒在狗盆里，伸手rua捏起狗子的脸蛋……
“哥？”陈朵还没睡醒的下楼，眯着眼，看到陈远在逗着狗子，揉了揉眼睛，再仔细一看，陈远正在捏狗子的脸蛋，顿时没有了睡意。
小二哈生无可恋的表情，眼睛时不时瞟陈远一眼，好像在说：我俩不是人，但你是真的狗……良心不会痛吗。
二哈的表情真是绝了，放网上的话，肯定能活。
“你做什么呢。”
“我给它们做面部按摩。”陈远嘿嘿一笑。
“你怎么跟三岁小孩子一样……”
“boss。”阿尔巴罗在外面大喊。
“唉……”陈远起身推门出去，就看到阿尔巴罗从车上抱下来一个橡木桶。酿葡萄酒的橡木桶……
“葡萄酒？”
“不，是腌鱼。”阿尔巴罗笑道：“腌制的鲤鱼和鳟鱼。”
瓦特？
陈远一脸黑人问号：“当地特产腌鱼？”
说起腌鱼，陈远首先想到的就是苗家腌鱼……
陈远老家距离不远就有一个苗寨。苗家腌鱼……但陈远他们老家的村子并不制作腌鱼。
苗家腌鱼很美味，陈远吃过几次，那个味道，陈远现在都还记得。
“不，是中国的特色菜，腌鱼。好像是喵江腌鱼……”
“苗家腌鱼。”陈远纠正到阿尔巴罗的发音。
“呵呵……这是安老先生很喜欢吃的一道菜。安老先生不会喜欢自己动手，以前多是我和佩里帮忙腌制。”
“哦。”陈远过去和阿尔巴罗一起将橡木桶抬到厨房：“这桶腌鱼多长时间了。”
“两年了。”
陈远打开盖子，一股子刺鼻的气味过后，散发出让人垂涎欲滴的独特香味儿。
这个香味儿中有酸味、淡淡的花椒麻香味儿，类似豆瓣酱的味道等等。
“确定腌制两年了？”陈远拿过盘子，提了几条腌鱼出来，问道。
“确定……因为去年没有制作腌鱼，是去年腌制的……”
看到陈朵淘米下锅后，陈远转过头道：“你怎么忽然想到送腌鱼过来了。”
阿尔巴罗不好意思的嘿嘿笑道：“昨天晚上我和老婆商量吃什么，就忽然想起了腌鱼。我能带几条回去不？”
“拿吧。以后想吃过来拿就是了。”陈远找个口袋给阿尔巴罗装了十几条：“牧场只有这一桶？”
“牧场里每年都会制作腌鱼。多少的时候两桶三桶，少的时候只做一桶。牧场里只剩下这一桶了。”
“制作腌鱼好像要在特定的时间才行，今年我们多制作一些腌鱼。”
“好……呵呵，那我回去了，老婆在家等我。”
“行。”
苗家腌鱼，保存得当了二十年都不会腐败变质。
而腌制一年以上的鱼，就能直接吃了，不需要经过其它工序。
可以直接吃，陈远也是听说的，听说生吃味道还不错。只是陈远吃不惯生物，放锅里蒸……
陈朵这姑娘嘴馋得很，看到腌鱼，在淘米下锅后就小跑着出去，不知道从哪里弄了小葱和香菜回来。
蒸好的鱼已经可以直接开吃了，为了更香，陈远烧了少许油淋到撒上葱花的鲫鱼上面，喷香的气味儿瞬间弥漫出来。刚好饭也煮好了，热腾腾的白米饭搭配滋味浓于的腌鱼……这玩意特别下饭，陈远吃了三碗饭还不觉得饱。
“你哪里弄来的香菜和小葱？”
“菜园子啊。”
“在哪？”
陈朵翻着个大白眼：“溪谷入口右手方向，那么大一片菜园子。”
“我晕……你跑那么远去摘香菜，我也是服了。”
“为了吃，苦点累点不算啥。呵呵……”陈朵收拾了桌子。
陈
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