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第76章 争先恐后(第1/2页)

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    “留步。”

    纪凉月看他真要出去喊客人的样子,赶紧把他叫住了。

    堂堂凌家大少爷,如果真在珍馐小筑门前给她招揽客人,那传出去凌如风的面子还要不要了?

    她又不差这一两日的流水,总不能为了赚点银子而欠下一个大人情。

    “嗯?”

    凌如风转过身,诧异地看着她。

    “我并未着急客人上门,既然酒楼是新开张,也就不能急于一时。今日已经很麻烦你了,如果你再为我做些什么,我便要过意不去了。”

    凌如风朝她微微一笑,“为你做点什么,都是我心甘情愿的。”

    纪凉月撇过头,下意识避开凌如风那温柔似水的目光。

    他心甘情愿,不代表她能接受得心安理得。

    她不想欠凌如风的,所以凌如风还是少出现在她面前较好。

    “凉月,跟我你还那么客气?”

    纪凉月抬起头,讪笑了两声,“这不是客气,这叫恩怨分明。”

    瞬间,凌如风的目光沉了下去。

    原来,她还是怨他的啊……

    到了下午,告示已经贴出去了,打点的伙计也找好了,雪芽端着一碗甜粥坐在门口,看着面前车水马龙的,真希望有人能大发善心进他们的酒楼来坐坐。

    傍晚夕阳落下,珍馐小筑依旧是没有一个客人上门,雪芽一脸愁容,小脸全部纠结在了一起。

    “大小姐,奴婢觉得应该让伙计四处替咱们宣传宣传,一天没人上门,说不准知道京城新开了一家酒楼的人比较少。“只要宣传到位了,应该就会有人上门品尝了吧?

    雪芽在心里如此想着。

    “不需要这样做。”纪凉月浅笑摇头,“我们这样做,名气是打出去了,可在那些人眼里珍馐小筑就更不值钱了。我们现在最要紧的是多研究几道菜色出来,别等到时候客人想吃,我们做不出来,那就丢脸丢大了。”

    雪芽点点头,让楼里的伙计们动作勤快点,把桌子椅子再擦一遍。

    就这样,她们又等了几天,结果还是没人上门,雪芽独自在酒楼里,心里有些慌乱,开始食不下咽了。

    她去找了纪凉月,纪凉月听后脸上没有太多的表情,只告诉雪芽,一定要沉得住气。

    又过了两天,珍馐小筑冷清的连只苍蝇都没有,下午,在雪芽想找纪凉月求助的时候,有客终于上门了。

    只是他们已经错过了预约的八折优惠,珍馐小筑的点心很是用心,价格也不太便宜。不过来的客人也没在乎这些银子,吃过一次后,便对这里的菜色赞不绝口,之后每每宴请宾客都会到这里来。

    过了半个月,门可罗雀的珍馐小筑竟然逐渐大热了起来。

    京城里不少人忘记了珍馐小筑是纪凉月开的,只记得那酒楼的松鼠桂鱼和糯米甜酒、桂花软糕、豌豆黄是楼中一绝。随着珍馐小筑来的客人越来越多,纪凉月反而在这时候又有了新的制度。

    她让雪芽再次贴出告示,珍馐小筑每日只接待十五位宾客,从第十六位开始算起便要等到明日再上门。

    她这样的制度让京城的世家大族和富贵人家觉得珍馐小筑的门槛颇高,不过这也恰好正对他们的心理。这些人平日就要互相比较,如今有了这么一家品味卓绝,饭菜又让人回味无穷的酒楼,让他们怎能甘愿屈居人后?

    为了显示自己的地位,一尝楼内美食,彰显自己的身份,有人愿出数倍高价,只为了在珍馐小筑能够有个位置坐。

    纪凉月虽是为了赚钱才置办了酒楼,可她有自己的风骨,她说一日之接待十五位,那就只接待十五位。第十六位就算往她脸上砸万两黄金,她也不会眨一下眼睛的。

    而切纪凉月之所以会出这样的制度,实际上是因为楼里的厨娘只有她和姨娘,她不想让姨娘太过劳累,就没有让酒楼出现人人爆满的景象。

    久而久之,这珍馐小筑的名声彻底打出去了,纪凉月退出幕后,众人便只知珍馐小筑是一个叫雪芽的姑娘在打理,完全忘了当初开业时纪家大小姐才是酒楼的东家。

    因为珍馐小筑的饭菜好吃到令人回味,那松雪楼的客人也有不少跑了去,一个月下来,松雪楼的进账比以前缩水了将近一半,当掌柜的把账册送到凌府时,凌如风正要前去珍馐小筑赴宴。

    过了一个多月,纪凉月才想到要请凌如风吃顿饭,权是答谢他的救命之恩。然而凌如风还没有往外走,松雪楼的掌柜就把账册送到他面前。

    “大少爷,因为珍馐小筑,咱们松雪楼头一回流水减半,您看看,那珍馐小筑还真是不好对付啊。”

    凌如风接过账册,缓慢地翻了两下,唇角扯开一抹淡笑,“不要紧,打理好松雪楼的其他业务,饭菜最要紧的就是品质,你们可别因为其他酒楼的崛起,而在自家厨房上出了岔子。”

    掌柜的赶紧摇头,“还请大少爷放心,一直以来,小的兢兢业业,对楼里的打点不敢有任何松懈,厨房菜品也从未出过差池,小的一定会想办法,让客人们再次上门的。”

    凌如风把账册丢回他怀里,泰然自若,双手负在身后,言笑晏晏的走出了凌府。

    那掌柜

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