第109篇(第1/2页)

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    【四月鸣鸠拂其羽：不管你们信不信，我先吃为敬！】

    【魅蓝黯魂：好！好！吃！啊啊啊啊！我妈妈问我为什么在流泪！】

    这道gān锅牛蛙是gān炒出来的，所以蛙肉的表面会出现一种焦脆的口感，而里面的肉质则细腻滑嫩，轻轻一夹就能轻松脱骨。花椒和辣椒再配上jīng心调配出来的酱汁，将蛙肉完全浸透，吃进嘴里后麻辣鲜香的滋味立即在口腔中爆炸，完全停不下来。

    紧接着又是一道炝锅鳜鱼，阮棠选的是足有六斤重的大鳜鱼，用菜刀开了二十多道花刀，然后进行四个小时的腌制，为的就是让鳜鱼更加入味。鱼肉在腌制好之后，经过高温油炸定型，然后将炒制好的辣椒、huáng豆苏和花生碎等炝料，淋在白生生的鱼肉上，堆成一个鲜红的辣椒山。

    端上座的时候，众人都忍不住发出了惊叹之声。

    翻开辣椒山，整条鱼就会出现，看着很辣，但其实吃进嘴里是刚刚好的，鱼肉外苏里嫩，每嚼一下还能吃到huáng豆苏和花生碎，实在是香极了！

    【莫名其妙追随你：好吃好吃好吃好吃！天啊！怎么会这么好吃？！】

    【LG夕林：看起来很辣，可是吃起来却刚刚好，配料里还有什么香香脆脆的东西，实在是太好吃了！】

    不仅观众们赞不绝口，客人们更是一个个都吃得满嘴流油。

    第六道菜，鹅肝蒸蛋终于上桌上了，这是一连五道辣菜之后，唯一不辣的菜色。

    虽然未来人的肠胃很qiáng大，也可不能一直辣下去，要不然嘴巴也该麻了，得上一道不辣的菜缓解缓解口中的辣味。

    鹅肝蒸蛋是在jī蛋的顶端直接凿开一个小dòng，将蛋液倒出加入盐适量、胡椒粉适量调匀。鹅肝浸泡掉血水，切成小块，用huáng油煎至两面金huáng。将拌好的蛋液重新倒回蛋壳中，上锅蒸熟。在蒸好的jī蛋中加入鱼子和鹅肝，再倒上几滴特制的鲜酱汁，就可以上桌了。

    鹅肝蒸蛋是按人头分的，每人一个。jī蛋鲜美嫩滑，鹅肝外脆里嫩，还有颗粒饱满鲜香的鱼子，拿小勺子舀上一勺放进嘴里，那味道丰富的令人回味无穷。

    【醉挽清风：实名表示不服！这些人吃的太快了！鹅肝啥样我都没清，就被他们给一口吞了！】

    【金妮妮妈妈的小甜甜：嘤嘤嘤，抢不到吃的，不开心！】

    阮棠看得好笑，不由压低声音道，“大家先来吃我的这一份吧。”

    【桃的布丁哒：哇，主播大好人！】

    【小透明明：主播主播我爱你！】

    【只想看日出：我的天，这是真的好吃哦！这个鹅肝好香啊！可惜分量太少了……】

    【一只即将会飞的咩w：是啊！那上面一颗一颗的小珠子吃起来也好好吃！】

    “下次有机会，我做香煎鹅肝给大家吃，保证大家都能吃得尽兴。”

    第82章

    第七道菜是辣子jī, 红艳艳的辣椒配着金灿灿的jī肉, 一上桌就吸引了所有人的目光。贺家两兄弟一下子就认出了这道菜，阮棠在暂停直播的那两天里也照常做菜，同时还会给他们寄上一份，辣子jī独特的苏香脆嫩的口感，还有那麻辣鲜香的滋味依旧萦绕在他们的脑海中, 所以这道菜一上桌, 两人就迫不及待地品尝了起来。

    客人们自然也不客气, 纷纷下筷如雨点。

    第八道菜是回锅肉, 是用五花肉和辣椒、蒜苗等炒制而成，肥瘦相间的五花肉被切得极薄，肥肉的部分几近透明, 浸透了辣油和酱料的肉片, 色泽红润油亮, 吃起来香辣中带着独特的咸鲜口感，却肥而不腻，同样十分受到众人的欢迎。

    【小小燕子飞啊飞：虽然没有红烧肉味道那么浓郁, 但是吃起来很香, 如果配饭一定很好吃。】

    【魅蓝黯魂：看来棠棠对辣菜真的是真爱了……每一道菜都是红彤彤的, 感觉舌头都要着火了！】

    【石头：嘿, 你们懂什么, 这可是贺少将的生日宴, 明显是按照贺少将的口味来的, 上一次招待宴的时候, 我就发现贺少将对辣味的菜色情有独钟[并不简单.jpg]】

    【水中弄影：哇，楼上厉害了！观察入微啊！】

    看到观众们的调侃，阮棠也忍不住观察起了客人们的反应。

    在场的大部分客人，阮棠都不太熟悉，唯有科学院的副院长白澈和他的未婚妻夏弥，是在上一次招待宴的时候见过的。这两位看来都是不太能吃辣的类型，吃两口菜就得灌上几口可乐，被辣得满头大汗，嘴唇发红，舌头发麻，却依旧不肯停下。

    相较之下，贺家人就要好得多，贺云琛本就爱吃辣，进食速度非常的快，贺伟晔与冉菁的口味看来和他差不多，越是辣越吃得欢，就连口味更偏好甜食的贺云逸，也同样吃得头也不抬。

    作为一个厨师，没有什么比看着客人们喜欢自己亲手制作的菜品更让人感到满足的了。

    蒜蓉扇贝个头非常大，每个人都分到了一整个，贝肉的肉质鲜嫩肥厚，入口慡脆又多汁，还带着蒜泥的清香，吃不到一丝腥味。尤其是阮棠