第二十四章(第1/2页)
苏乔原本是想要亲自上阵折腾她的店铺和庄子的，但是随着二月份举人试的临近，整个状元街的气氛都紧绷起来，原本还算热闹的街道已经彻底陷入了寂静。
各户人家除了必要的出门都不往外走动了，还有四周乡镇聚集起来来考试的秀才们。
举人试还没有开始，但是似乎所有人都已经进入了考场。
这种情况下苏乔也不会一趟一趟往外，索性雇了钱掌柜后详谈了几次，将自己的想法全数告知，接下来就让钱掌柜全权负责，苏乔只负责隔个五天七天出门看一看。
现在家里一天到晚都炖着补身体的汤，顾景昭每晚入睡也越来越晚，反而到了临考前的一天合上了书，抱着苏乔好好睡了个懒觉。
一整个白天也没有再看书，就看着苏乔不知第几次检查他的考篮。
因为府城书院这里长年主持举人试，所以考生需要的东西都是应有尽有的，可以说只要愿意你来考试可以只带人和银子。
钱少的可以参考街上贩卖的考试装备自己做，想省事的直接买，讲究一点的就做的更加精致一点。
举人试一共三天，进了考房之后就不允许出来，所以三天的吃穿用度都要带好，当然考场里面也是提供饭食的，但是不好吃是一个，关键还贵，所以不管有钱没钱绝大部分考生都是自备饭食。
最适合的就是炒米，其他食物难免会在被抄检的时候弄的七零八落。
但是光吃炒米肯定不行的，但是条件所限也弄不出什么好东西，只能说将就，那三天绝大部分都是熬过来的。
而这还算好的，等到去了京都考会试，那是要考整整九天，到时候还是秋老虎盛行，食物难以长时间放置，最后大多只能啃考场里面石头一样的馒头，那才叫悲催。
苏乔对于干粮这种东西懂得也不对，几乎所有可以存放的食物进了考场都会被弄成碎末，吃起来那真的是一言难尽。
直到有一天晚上苏乔不知怎么的做梦梦到了上辈子，然后灵光一闪想到了现代的干粮之光——方便面！
方便面说简单一点就是制作面饼然后油炸脱水密封存放，吃的时候不管是干吃还是泡着都可以，另外还有调料包油包和蔬菜包。
想到之后苏乔就立刻钻进了厨房，和厨艺很不错的陈婆子摆弄起来。
因为油包和粉包不太好弄，所以苏乔和陈婆子研究之后决定在面条油炸之前直接腌制一下，至于脱水蔬菜则把冬日常用的蔬菜，比如大白菜萝卜之类的切成小片然后用炕烘干。
烘干的蔬菜片小小的一点点，看着就碎碎的，非常适合带进考场。
既然脱水了蔬菜，当然也不会放过肉，脱水的小肉粒也整了一包混着蔬菜一起都快有一整斤了。
至于方便面实验了几次过后也找到了相对比较好的口感，结果就是还没有进考场顾家已经吃了几顿泡面了。
因为家里材料比较多，大家吃的还非常意犹未尽。
当然除了方便面之外，苏乔还尝试弄了一些脱水的水果干，不过味道不怎么样就放在了家里当零食，倒是婆婆屠氏不知受了什么启发用做点心的米粉做出了一种半透明的米饼，又脆又香非常好吃。
二月十八凌晨整条状元街就从沉睡中清醒过来了。
因为考生多，住的也有远近，所以开考前就进行了抽签，分了好几个时段进考场，有那运气不好的住的远抽到的时间又早，说不定就要在就要先在考场里干坐上一整天了。
顾景昭的运气算是比较好的，抽到的签是午时进考场，那时候算是一天中最暖和的时候，不管是在门口排队还是进门的时候检查都没有那么辛苦。
小箱子一样的考篮，最上面卷着一层油布，这个是用来在考场里不考试的时候包裹卷子，免得不小心污了卷子。
油布下面是卷在一起的单层皮子和床单，这些到时候都要拆开抖干净摸清楚，为了便于检查，皮子都是短毛厚实的，床单都是厚实单层粗布。
笔墨纸砚这些考场里会统一发放，所以考篮里不放这些。
之后就是各种花样的吃食，大多是炒米烧饼之类的，不过凡事饼都要被掰碎了。
最后就是水壶和吃饭的碗筷之类，当然考场里也是有热水的，不过也要钱。
顾景昭还带了一盆子的碎碳，苏乔还给织了能露指的手套。
拆开考篮里用油布包裹的面饼时，不管是检查的士兵还是后面排队的秀才们都咽了咽口水。
因为都是现做的，这会儿还温着，打开的一瞬间那股油脂的味道，是真的香，而且面条拉得非常细，一个面饼拿起来都是空隙根本不用特意掰碎了，检查的兵丁们也不会特意得罪这些一脚跨进官场的秀才们，所以顾景昭这里检查就非常快。
苏乔裹着披风和婆婆屠氏就一直站在外面看着，等到顾景昭顺利进了考场才回了车里，由富贵驾着回去。
一起来送考的还有从梧桐村过来的顾家人，因为顾家除了顾景昭之外还有六个秀才要考举人，一起来的还有六个壮实的小伙子，他们中四个跟苏乔他们回去，剩下两个就等在考场外面，接下来三天三夜他们会替换着等着，不管是顾家的这个七个秀
各户人家除了必要的出门都不往外走动了，还有四周乡镇聚集起来来考试的秀才们。
举人试还没有开始，但是似乎所有人都已经进入了考场。
这种情况下苏乔也不会一趟一趟往外，索性雇了钱掌柜后详谈了几次，将自己的想法全数告知，接下来就让钱掌柜全权负责，苏乔只负责隔个五天七天出门看一看。
现在家里一天到晚都炖着补身体的汤，顾景昭每晚入睡也越来越晚，反而到了临考前的一天合上了书，抱着苏乔好好睡了个懒觉。
一整个白天也没有再看书，就看着苏乔不知第几次检查他的考篮。
因为府城书院这里长年主持举人试，所以考生需要的东西都是应有尽有的，可以说只要愿意你来考试可以只带人和银子。
钱少的可以参考街上贩卖的考试装备自己做，想省事的直接买，讲究一点的就做的更加精致一点。
举人试一共三天，进了考房之后就不允许出来，所以三天的吃穿用度都要带好，当然考场里面也是提供饭食的，但是不好吃是一个，关键还贵，所以不管有钱没钱绝大部分考生都是自备饭食。
最适合的就是炒米，其他食物难免会在被抄检的时候弄的七零八落。
但是光吃炒米肯定不行的，但是条件所限也弄不出什么好东西，只能说将就，那三天绝大部分都是熬过来的。
而这还算好的，等到去了京都考会试，那是要考整整九天，到时候还是秋老虎盛行，食物难以长时间放置，最后大多只能啃考场里面石头一样的馒头，那才叫悲催。
苏乔对于干粮这种东西懂得也不对，几乎所有可以存放的食物进了考场都会被弄成碎末，吃起来那真的是一言难尽。
直到有一天晚上苏乔不知怎么的做梦梦到了上辈子，然后灵光一闪想到了现代的干粮之光——方便面！
方便面说简单一点就是制作面饼然后油炸脱水密封存放，吃的时候不管是干吃还是泡着都可以，另外还有调料包油包和蔬菜包。
想到之后苏乔就立刻钻进了厨房，和厨艺很不错的陈婆子摆弄起来。
因为油包和粉包不太好弄，所以苏乔和陈婆子研究之后决定在面条油炸之前直接腌制一下，至于脱水蔬菜则把冬日常用的蔬菜，比如大白菜萝卜之类的切成小片然后用炕烘干。
烘干的蔬菜片小小的一点点，看着就碎碎的，非常适合带进考场。
既然脱水了蔬菜，当然也不会放过肉，脱水的小肉粒也整了一包混着蔬菜一起都快有一整斤了。
至于方便面实验了几次过后也找到了相对比较好的口感，结果就是还没有进考场顾家已经吃了几顿泡面了。
因为家里材料比较多，大家吃的还非常意犹未尽。
当然除了方便面之外，苏乔还尝试弄了一些脱水的水果干，不过味道不怎么样就放在了家里当零食，倒是婆婆屠氏不知受了什么启发用做点心的米粉做出了一种半透明的米饼，又脆又香非常好吃。
二月十八凌晨整条状元街就从沉睡中清醒过来了。
因为考生多，住的也有远近，所以开考前就进行了抽签，分了好几个时段进考场，有那运气不好的住的远抽到的时间又早，说不定就要在就要先在考场里干坐上一整天了。
顾景昭的运气算是比较好的，抽到的签是午时进考场，那时候算是一天中最暖和的时候，不管是在门口排队还是进门的时候检查都没有那么辛苦。
小箱子一样的考篮，最上面卷着一层油布，这个是用来在考场里不考试的时候包裹卷子，免得不小心污了卷子。
油布下面是卷在一起的单层皮子和床单，这些到时候都要拆开抖干净摸清楚，为了便于检查，皮子都是短毛厚实的，床单都是厚实单层粗布。
笔墨纸砚这些考场里会统一发放，所以考篮里不放这些。
之后就是各种花样的吃食，大多是炒米烧饼之类的，不过凡事饼都要被掰碎了。
最后就是水壶和吃饭的碗筷之类，当然考场里也是有热水的，不过也要钱。
顾景昭还带了一盆子的碎碳，苏乔还给织了能露指的手套。
拆开考篮里用油布包裹的面饼时，不管是检查的士兵还是后面排队的秀才们都咽了咽口水。
因为都是现做的，这会儿还温着，打开的一瞬间那股油脂的味道，是真的香，而且面条拉得非常细，一个面饼拿起来都是空隙根本不用特意掰碎了，检查的兵丁们也不会特意得罪这些一脚跨进官场的秀才们，所以顾景昭这里检查就非常快。
苏乔裹着披风和婆婆屠氏就一直站在外面看着，等到顾景昭顺利进了考场才回了车里，由富贵驾着回去。
一起来送考的还有从梧桐村过来的顾家人，因为顾家除了顾景昭之外还有六个秀才要考举人，一起来的还有六个壮实的小伙子，他们中四个跟苏乔他们回去，剩下两个就等在考场外面，接下来三天三夜他们会替换着等着，不管是顾家的这个七个秀
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