第33章 小哥恩重如山啊(第1/2页)

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    俗话说外行看热闹，内行看门道。

    刘大军当厨子都已经有十几年了，眼下见到林枫这样手法，简直佩服无比。

    “刚刚演示的一边你记住了没？你自己再来一遍。”

    “应该没问题，要是有啥不对的话，我再看手机多琢磨琢磨。”

    刘大军好不墨迹，当即就备好食材，按照林枫刚刚的方法操作了起来。

    他自己本是就是厨子，对于林枫的教学自然更加清楚。

    刘大军心里面十分紧张，按照林枫刚刚所做的流程，一步步的复刻着。

    林枫便站在一旁默默看着，既然是在教人家，自然要让他学会了。

    要么不做，要做的话就要做得最好！

    “别涮勺子！”

    正在翻炒鸡肉的刘大军听到这话，身子猛地僵住。

    在炒完鸡肉后，他习惯性的去涮一涮炒菜的大勺。

    “锅里面温度才刚刚起来，你现在去涮勺子，就沾了水分，这鸡肉的温度忽冷忽热，便收不进，到时吃起来的口感就没有那么嫩了！”

    “多谢小哥指点，真是太感谢你了。”

    刘大军听完讲解，整个人对林枫的钦佩再多一倍。

    如此的小细节都能做到完美，难怪小哥炒的那盘辣子鸡比自己的好吃那么多！

    随着辣子鸡出锅装盘，刘大军有些紧张的递给林枫一双筷子。

    一旁的李欣然见状，也拿着一双筷子凑过来尝了一口。

    怎么说呢，可能是火候有些偏差，李欣然感觉林枫之前炒的那盘简直就是完美，现在和刘大军炒的一盘辣子鸡只能打八十分！

    但是，比之前没有被林枫指导时的那盘辣子鸡，不知道好吃了多少倍！

    “不错不错，有八层火候了，剩下的多练练就行，你手机录了视频，自己有空的时候多琢磨琢磨。”

    听到林枫的评点，这让刘大军整个人都欢呼起来。

    明明他已经是四十多岁的人了，却在一个只有二十来岁的年轻人面前兴奋的大喊大叫。

    “老东西你瞎叫唤什么？有人点菜了，这是菜单，你快点。”

    “咦，你们两个人怎么进了厨房？请你们出去，厨房是不允许客人进来的。”

    刘大军连忙说道。

    “你这个臭婆娘对小哥客气点，快快快，你把这三道辣子鸡拿给新来的客人尝尝，就说是做活动免费送他们吃的。”

    “啊？这三盘都送？你疯了吧？”

    那老板娘一脸震惊的说道，三盘菜的成本可不少，就这样白送给人家吃？

    “你这婆娘咋那么多屁话？你自己来尝尝，就知道了，我告诉你，我们的饭店有救了！”

    那老板娘半信半疑的试了试三盘辣子鸡。

    第一盘，还是老样子的味道啊，没啥特殊的。

    第二盘，？！这是什么味道？？

    第三盘，我的老天爷啊！这个味道也太棒了吧？

    那老板娘话都说不出来，脸上布满了震惊。

    尝完三道菜后，老板娘二话不说，端着盘子就走了出去。

    实践出真知，客人说好吃那才是最好吃的。

    此时，外面正坐着一桌客人，听到老板娘白送他们三道菜，几人都有些不相信，再三确认是白送后，几人便放心的吃了起来。

    没一会，老板娘兴冲冲的跑进厨房。

    “哎哟，我滴个老天爷啊！老东西你是怎么做到的？那个辣子鸡几个人吃了都说好啊！”

    “第一盘他们尝了，说又麻又辣，下酒还行。”

    “第二盘他们试了，当即就拍手叫好，说没吃过这么又香又酥的辣子鸡。”

    “至于那第三盘，那小伙一个劲的说好，还说啥，别的菜都不要，就这一盘辣子鸡，他能吃三碗！”

    事实便是最有力的反应，听到客人的评价，这让刘大军整个人都激动的流泪了。

    从支棱起来这家店，他忙里忙后的可没少操心，但是这生意一天比一天差，让他这颗心，也一天比一天难熬。

    没想到今天居然遇上了贵人，本来支撑不了多久的小店，居然有了转机，还有什么比这更让人激动的事情？

    “都是这位贵人帮的我们啊，要不是这位小哥指导我，还亲自上阵教我，我就算一辈子都做不出那样子的辣子鸡。”

    刘大军那叫一个老泪纵横。

    听到自己老公的话，那老板娘也醒悟过来，她就说这老头子炒菜的手艺，怎么一下子高了那么多？

    原来是遇到高人指点了。

    “原来是这样？小哥对不起，我刚刚......”

    “没事没事。”

    林枫摆了摆手，这样一点小事，还不值得他放在心上。

    “哈哈哈，小哥你真是人帅心善，难怪能找到像小妹子这样漂亮的女人当媳妇。”

    那老板娘笑着打趣道。

    “啊？什么？”

    李欣然一愣，这咋说着说着，自己就成了这个混蛋的小