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第十二章 布局(第1/2页)

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    开封城之所以有正店与角店之分,除了在规模上有些差距外,最大的不同就是开封城七十二家正店有官府特许的贩酒曲权。

    所有的酒必须经有官府特许才能酿造,开封城所有的商户都只能到这指定的七十二家正店中购买酒曲,然后才能酿酒私酿便会触犯大宋律。

    大宋施行酒榷,对这七十二家正店课以酒税,其中单单是樊楼和万春楼每年都要上缴近七十万贯。

    酒税是大宋最重要的税收之一,为了保障国库收入,对于私酿酒曲的惩罚也非常严厉。

    贩私曲十五斤、持私酒入京至五斗者,处极刑。

    钱只有流动起来才能产生价值,何绍对这一点有很深的理解,这八千贯也只有放在一个地方才最安全!

    何绍再一次来到万春楼,为了对付樊楼杨士良就是何绍找到的最重要的助力,两人有共同的对手又没有太多恩怨,合作也是顺理成章。

    “杨兄,我要一些上等酒曲”

    “上等九曲四百九十文,每斤能产酒八斤”

    “八千贯,全部换成酒曲”

    八千贯的酒曲不是一笔小数,万春楼开足马力也需要蒸两天。

    “难道你想用酒来对付樊楼?”

    何绍点了点头。

    “何兄我劝你最好不要这样,樊楼无论是酒曲还是酒都是首屈一指,开封城最好的两种酒第一是宫里官监酒务处酿出来的羊羔酒,其次就是樊楼的银瓶酒”

    杨士良没有把话说的很直白,字里行间却都是在告诉何绍这是以卵击石。

    “杨兄放心我心里有数,我何家不止有这卤肉配方,同样还有秘传酿酒法”

    西晋司徒何曾这位堪称食神的老祖宗被何曾又带上了一顶帽子,何绍自己也不懂酿酒,但他知道宋朝的酒都是发酵酒度数非常低,想要变成烈酒只需要多一步工序,蒸馏。

    “既然你打定主意我也不劝了,明日平旦时分你找人来带走酒曲就是”

    余福通吩咐刁奎刁顺去把钱在抢回来,但他不知道的是,当天下午刁奎刁顺就来到了何绍家,只不过不是杀人越货。

    两个人跪在何绍面前,将余福通预谋一五一十的全部告诉给了。

    “何公子,这一次我们可什么都没有做”

    刁奎被何绍吓怕了,在接到余福通通知以后第一时间跑来认错,他们兄弟也不知道余福通为什么非要和这个恶魔作对。

    “干的很好,我不会亏待你们的,过几日我会带着余福通去见官你们知道该怎么办吧”

    “知道知道”

    两人连忙点头,如同小鸡啄米一般。

    不管是什么样的恶汉,只要心理防线告破就只能任人拿捏。

    老季和何寺在索儿坊呆了一整天后终于回家,他俩人做的事情对何绍来说是搬倒樊楼至关重要的一步。

    “怎么样”

    “都已经按照您的吩咐做好了,但是…”何寺有些犹犹豫豫。

    “出了什么意外吗?”何绍问。

    “倒是没有什么意外,就是我们刚买下宅子没多久闵翁就知道了”

    “在索儿坊大小事情没有能瞒过他的”季载补充了一句。

    何绍眉头微皱,对这样的人贩子也非常厌恶想要极力避开,但现在看来有些难。

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    “少爷,闵翁在开封城虽然上不得台面,但他也算整个城里最手眼通天的人之一”季载说道。

    “是我低估了闵翁在索儿坊的影响力”

    “闵翁让我转达,说少爷要找的人他全部找齐了随时可以开工,而且价钱好商量每个人收十贯”

    “罢了就应了他”

    白白多出去几百贯,只要索儿坊的蒸酒坊能顺利开张,何绍也只能捏着鼻子和这个老人贩子在合作一次了。

    余福通成为樊楼掌柜的以来最得意的就是这两天,配方到手果然做出了元蹄和猪头肉,就连皇宫里的内臣每天都会提着食盒准时来取肉。

    香肉店遭火焚后,那些被何绍养刁的胃在吃平时吃的羊肉只觉得膻味太重,没有半分香气,在得知樊楼有卖的以后不由蜂拥而至。

    香肉店里只有何安稳、季载、何绍三个人,每天限量供应已经是极限,而樊楼厨房里大小厨子几十个开足了马力做。

    “刁顺刁奎怎么还没有消息”

    余福通有些纳闷,平时让他们办些事很利索就能做完。

    容不得多想,余福通居然看到了当朝宰辅李沆,整理了一下衣袍远远的便迎了出去。

    “李相,您快快请”

    余福通急忙搀扶着了李沆,态度要多低就多低。

    “这元蹄不是御道边的那家香肉店的吗?怎么跑到你樊楼了”李沆问。

    “香肉店走水,我花两万贯买下了配方”

    “两万贯?这么贵”李沆有些诧异,这差不多是他五年的俸禄了。

    “我看那家人没了活计怪可怜的,所以就多给

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