第37章 ‘备菜’(第1/2页)
姜宴这边的事儿，伊婉儿一概不知。
伊婉儿在做笔记，明天开始要准备私宴备菜了，先整个菜单。
‘灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、夫妻肺片、东坡坛肉、清蒸江团、牡丹鱼片、干煸牛肉丝。’
这是六人宴，周三那一天的暂定菜单。
在这之前要先准备最少十五六个人的菜单，这些是来试菜的人，应该是一桌坐不下，分2桌，一桌暂定8人，8菜一汤。
‘干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、东坡坛肉、清蒸江团、牡丹鱼片、蹄花汤、滑肉汤。’
甜点则是备了按照地理位置，古代川省地区就有的‘黄糖糕’，也就是现代称为‘白糖糕’‘峨眉糕’的糕点，距今已有千年历史。
还有‘龙眼酥’‘八宝油糕’‘糖油果子’等。
出完菜单，又按照这份菜单，给高钊发了一份食材清单，还顺道邀请他，周末携家人过来试菜，这也是之前答应过他的。
有一次去拉货，为感谢高钊给捎带的鱼，就送了他一份点心，来往不往非礼也。
那天下午，高钊就打电话，说是如果有试菜，一定要邀请他，他父亲也是个老饕，说她点心做的很正宗。xしēωēй.coΜ
办完这些琐事，伊婉儿拿出一份试卷，摊开后又放下，拿起来以前的书本，要想把脑海里的知识变成自己的，还是得重新从课本开始，读懂读透理解了，才能再继续做试卷，看提分技能。
伊婉儿并不烦恼纠结，毕竟能读书在以前，是伊婉儿求而不得的机会。
伊婉儿钻进浩如烟海的书籍里，如鱼儿进入了大海，忘记了时间的流逝。
“婉儿，11点多了，该休息了”
起夜的外婆看见伊婉儿屋里的灯亮着，看见她奋笔疾书的身影，不知怎的鼻子发酸，这个孩子太过懂事，懂事的让人心疼。
“知道了，外婆，我看完这个单元就睡下了”伊婉儿听见动静，起身要打开门。
“不用出来了，外婆这就去睡了”说着，发出拖鞋走远的动静。
伊婉儿回到书桌前，立刻又进入了学习状态，看完前两个单元后，才去床上睡觉。
睡前她脑海中想的是，‘读书是一件极好且极美的事，应该比美食之于人的诱惑更大一些，至少对我来说，读书和做美食伯仲之间。’
带着这一份读书的欣喜、满足，伊婉儿沉入梦乡。
可是她不知道的是，对于现代很多小孩子年轻人来说，对于这种唾手可得的读书机会，他们并不感觉到美好。
反而受‘奶头婷阅化’影响，对于发泄性娱乐，满足性游戏，手机端视频直播，这些能快速得到暂时的快乐的游戏，推崇备至。
可当他们暂时得到了快乐，而后又是更大的空虚，以致年轻人在这些游戏里，沉溺，着魔，精神恍惚，反反复复，把孩子变得偏激、悲观、阴郁、狂躁、易怒或消沉。
清晨，尽管前一天睡得不早，但睡得很好的伊婉儿，依然是早早起床，开始了阅读。
她觉得早上大声读书，倾听到自己的声音，能给自己带来自信，获得充实和满足感。
外公外婆也早早的起床了，外公在院子里打太极，外婆在外公自己搭的运动架子上拉筋，他们做着自己的事儿，也在听着伊婉儿阅读。
伊婉儿朗诵时声情并茂，声音响亮，抑扬顿挫，适当的掌握语速的缓急和语气的轻重，将自身的情感融入到文章中去，也大大提高语感素质。
老城区的小院就在这样的清晨，拉开了一天的序幕。
吃过早饭，伊婉儿就去了菜市场，对于外公说的，婉儿跟他爸一样死心眼，直接让菜贩子送到店里，省事的多，何必亲力亲为。
可是伊婉儿觉得，做菜的人必须自己去菜市场，逛菜市场不仅是买菜，还能感觉到幸福，因为它是一个充满忙碌而热闹的地方，能感受到烟火气。
买完今天所需的蔬菜，伊婉儿也没有再逗留，直接去了高钊肉摊上。
“小婉儿，过来了，快快快，今天我给你带了礼物”高钊在摊位旁边坐着，看见伊婉儿，立马起身打招呼。
“高哥，早上好”
“婉儿，来看看高哥给你带的东西”说着掀开车兜里的篷布。
只见车兜里白色塑料袋里裹着一个巨大的还蛮完整的蜂巢，还有一铁笼子鸽子，
还没待高钊开口，伊婉儿就问:“想吃蜂蜜蒸鸽子，还是蜂蜜炖鸽子还是蜜糖乳鸽？”
“你都会做”高钊瞪大眼。
“会，什么时候要，今天要带走吗”伊婉儿以为他是要让她今天给做了带走。
“不不不，你后天不是邀请我们去试菜吗，我寻思能不能多加个人，就是我爸。”高钊说着还不好意思的挠挠头。
“我爸知道有人请我去试菜，又知道主厨是你，非要跟着去，就让我带点东西过来，问你会不会做，不会做就不去了，让我告诉你一声，我没有鉴赏力，不如他去有用。”
“好，那
伊婉儿在做笔记，明天开始要准备私宴备菜了，先整个菜单。
‘灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、夫妻肺片、东坡坛肉、清蒸江团、牡丹鱼片、干煸牛肉丝。’
这是六人宴，周三那一天的暂定菜单。
在这之前要先准备最少十五六个人的菜单，这些是来试菜的人，应该是一桌坐不下，分2桌，一桌暂定8人，8菜一汤。
‘干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、东坡坛肉、清蒸江团、牡丹鱼片、蹄花汤、滑肉汤。’
甜点则是备了按照地理位置，古代川省地区就有的‘黄糖糕’，也就是现代称为‘白糖糕’‘峨眉糕’的糕点，距今已有千年历史。
还有‘龙眼酥’‘八宝油糕’‘糖油果子’等。
出完菜单，又按照这份菜单，给高钊发了一份食材清单，还顺道邀请他，周末携家人过来试菜，这也是之前答应过他的。
有一次去拉货，为感谢高钊给捎带的鱼，就送了他一份点心，来往不往非礼也。
那天下午，高钊就打电话，说是如果有试菜，一定要邀请他，他父亲也是个老饕，说她点心做的很正宗。xしēωēй.coΜ
办完这些琐事，伊婉儿拿出一份试卷，摊开后又放下，拿起来以前的书本，要想把脑海里的知识变成自己的，还是得重新从课本开始，读懂读透理解了，才能再继续做试卷，看提分技能。
伊婉儿并不烦恼纠结，毕竟能读书在以前，是伊婉儿求而不得的机会。
伊婉儿钻进浩如烟海的书籍里，如鱼儿进入了大海，忘记了时间的流逝。
“婉儿，11点多了，该休息了”
起夜的外婆看见伊婉儿屋里的灯亮着，看见她奋笔疾书的身影，不知怎的鼻子发酸，这个孩子太过懂事，懂事的让人心疼。
“知道了，外婆，我看完这个单元就睡下了”伊婉儿听见动静，起身要打开门。
“不用出来了，外婆这就去睡了”说着，发出拖鞋走远的动静。
伊婉儿回到书桌前，立刻又进入了学习状态，看完前两个单元后，才去床上睡觉。
睡前她脑海中想的是，‘读书是一件极好且极美的事，应该比美食之于人的诱惑更大一些，至少对我来说，读书和做美食伯仲之间。’
带着这一份读书的欣喜、满足，伊婉儿沉入梦乡。
可是她不知道的是，对于现代很多小孩子年轻人来说，对于这种唾手可得的读书机会，他们并不感觉到美好。
反而受‘奶头婷阅化’影响，对于发泄性娱乐，满足性游戏，手机端视频直播，这些能快速得到暂时的快乐的游戏，推崇备至。
可当他们暂时得到了快乐，而后又是更大的空虚，以致年轻人在这些游戏里，沉溺，着魔，精神恍惚，反反复复，把孩子变得偏激、悲观、阴郁、狂躁、易怒或消沉。
清晨，尽管前一天睡得不早，但睡得很好的伊婉儿，依然是早早起床，开始了阅读。
她觉得早上大声读书，倾听到自己的声音，能给自己带来自信，获得充实和满足感。
外公外婆也早早的起床了，外公在院子里打太极，外婆在外公自己搭的运动架子上拉筋，他们做着自己的事儿，也在听着伊婉儿阅读。
伊婉儿朗诵时声情并茂，声音响亮，抑扬顿挫，适当的掌握语速的缓急和语气的轻重，将自身的情感融入到文章中去，也大大提高语感素质。
老城区的小院就在这样的清晨，拉开了一天的序幕。
吃过早饭，伊婉儿就去了菜市场，对于外公说的，婉儿跟他爸一样死心眼，直接让菜贩子送到店里，省事的多，何必亲力亲为。
可是伊婉儿觉得，做菜的人必须自己去菜市场，逛菜市场不仅是买菜，还能感觉到幸福，因为它是一个充满忙碌而热闹的地方，能感受到烟火气。
买完今天所需的蔬菜，伊婉儿也没有再逗留，直接去了高钊肉摊上。
“小婉儿，过来了，快快快，今天我给你带了礼物”高钊在摊位旁边坐着，看见伊婉儿，立马起身打招呼。
“高哥，早上好”
“婉儿，来看看高哥给你带的东西”说着掀开车兜里的篷布。
只见车兜里白色塑料袋里裹着一个巨大的还蛮完整的蜂巢，还有一铁笼子鸽子，
还没待高钊开口，伊婉儿就问:“想吃蜂蜜蒸鸽子，还是蜂蜜炖鸽子还是蜜糖乳鸽？”
“你都会做”高钊瞪大眼。
“会，什么时候要，今天要带走吗”伊婉儿以为他是要让她今天给做了带走。
“不不不，你后天不是邀请我们去试菜吗，我寻思能不能多加个人，就是我爸。”高钊说着还不好意思的挠挠头。
“我爸知道有人请我去试菜，又知道主厨是你，非要跟着去，就让我带点东西过来，问你会不会做，不会做就不去了，让我告诉你一声，我没有鉴赏力，不如他去有用。”
“好，那
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