第三十四章 包子（上）(第1/1页)

    当年朱棣重建燕京城的时候，就在这里建了一座四柱三间冲天式木牌楼，因为只有单独一座牌楼的缘故，故该地被称作为“西单牌楼”。西单牌楼匾额上书“瞻云”两字，与东单牌楼的“就日”相对，意为东边看日出，西边望彩云。1916年，袁世凯当政时，将匾额上“就日”和“瞻云”改为“景星”和“庆云”。1954年，因道路扩建需要，西单牌楼被拆除，但是作为地名，"西单"一直沿用至今。　　建国前，老燕京人嘴里流传的一句俗话，就能够直接体现出西单的繁华，那句话是这么说的“东四、西单、鼓楼前，前门外面赛过年”。　　这时候的西单，最热闹的地儿无疑就是劝业场了。所谓“劝业场”，实际上是当时老燕京人对西单文化广场的一种称呼，从八十年代末到现在，这片占地1.5万平方米的广场，已经成为了当时年轻人最喜欢去的地方，说好听点，这里叫文化交流聚集地，说个不好听的，这里就是“地摊大本营”，卖小吃的、摆地摊的、干什么的都有，因此被燕京人戏称为燕京的“劝业场”。　　现在李想和他的一群同学，就是属于这种小年轻的范畴内，一大群十五六个人，就这么从吃饭的小饭店一路走来，然后立刻就被劝业场上那繁华的景象所吸引，大呼小叫的一头就扎了进去。　　对于这里，李想可是熟的不能再熟了，从这里到他家不过二里多地，以前几乎每天吃完了晚饭，都会到这里溜一圈的，因此现在这里对于李想而言，一点吸引力都没有了。　　刘敏她们也真够能玩的，这一猛子扎进去，足足有一个多小时，李想他们哥三个在外面坐的腚都坐疼了，这帮家伙才一个个的回来，不光人回来了，手里还提着大大小小的包裹。　　看着刘敏和宁彩云从那里坐着吃一种油煎包子的小吃，李想眼珠子一转，一个坏主意立刻涌上了心头。　　“好啊！最喜欢听哥哥讲故事了！”小丫头李艺第一个举手欢迎，其他人也是纷纷响应。　　“得了，老七，你就别白话了，抓紧时间讲正文，前篇可以略过！”　　“话说那时候，有个姓逢的，嗯，这个逢可不是两点水的那个冯，是相逢的逢，这个姓比较偏。这个姓逢的呢，是个四十来岁的中年汉子，名子详细叫什么已经没人知道了，就在这横二条开了一家包子铺，专卖包子。小店门脸不大，横了下能放两张条桌，前店后厂，每天活不算多，大笼屉一屉三十来个包子，每天上下午的干，能做三百来个。这个逢老板呢，打馅的手艺还不错，做出来的包子肉汁多又肥实，可他发面的功夫就要差了一点，做出来的包子卖相不是那么好看，而且面也有点酸。不过总的来说，他包的包子味道没的说，买卖还干的过去，老街坊和附近上班的人时不长的饶个道过来买几个包子，见天能有个小百十块钱到帐。”　　“这是什么吃法啊？”这个时候，除了老三面带怪异的看着手里拿着油煎包子的刘敏和宁彩云，其他人都被李想的这个故事给吸引住了，宁彩云这丫头还问了这么一个问题。　　“这不是浪费吗？”宁彩云这小丫头正义感还是蛮强的。　　他这么一说，吃包子的人反而火了，“我这么吃怎么了！你好大张脸管的着我吗！”这人劈头盖脸的两句砸到老逢身上。老逢脾气也不算好的，当时就瞪起眼：“嘿，你怎么说话呢！”。