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第53章 肉干面(第1/2页)
在一连串的吆喝声中，很快有人上前询问。
“丫头，你这肉干咋卖？”
苏思水指着背篓，“野鸡肉干五十文一斤，野兔肉干三十文一斤。”
“啥？这么贵！？”问价的路人蹙着眉头抱怨，“你咋不去抢。”ωωω.ΧしεωēＮ.ＣoＭ
苏思水认真解释，“婶子，我这可是纯天然无污染的野味，可不是家养的饲料猪饲料鸡可以比的。”
“您也晓得现在天干物燥，猎物越来越难抓。我家的肉干保证新鲜，一点儿水分都没有，不信您尝一口。”
苏思水主动掰了一小块野鸡肉干递给对方。
路人尝过之后明显眼睛都亮了起来，“味道确实不错，就价格贵了些。”
“你要是卖十文，我就来两斤。咋样？”
这样的还价显然不合理，多半是瞧着苏思水年纪小，就想忽悠她。
“十文？你才是咋不去抢呢？”
不等苏思水回应，一旁守着的老板娘忍不住反问道。
“今天集市上的猪肉卖多少文一斤？鸡肉卖多少钱一只？”
“十文，亏你说得出口！”
中年女人被呛得脸红心涨，“不卖就不卖，你吼啥！”说罢甩着衣袖快步离开。
等人走远了，老板娘才回过神来，不好意思地朝苏思水道歉。
“对不住啊丫头，把你的生意搅黄了。”
苏思水却不甚在意地摆手，“没事，那人手里已经拿着买好的猪肉了，估计就是随口询个价，未见得是真心要买。”
老板娘幽幽叹气，“现在这世道，咱们老实人总是受欺负，反倒是那些没良心的活得滋润。”
听她这么说，苏思水眨了眨眼。
“姐，您这店面也挺大的，应该开了挺长时间了吧？咋瞧着没几个客人呢？”
说到这件事，老板娘先是气得咬紧牙关，缓了缓又露出颓丧的神色。
“还不是隔壁姓张的捣鬼，把我家的菜谱都给偷了去！”
“嗯？”苏思水转了转眼珠，“你说的是那个脸上有颗痦子的老板？”
“对，就是他！”老板娘气呼呼瞪眼，“他以前是我家的厨子，还是我爹的徒弟。”
“我爹还在世的时候，他装出一副老实模样，哄得我爹把做面的本事都交给他。”
“结果上半年我爹病重，把店托付给他照看，谁想这狗东西居然另立门户，还把咱家的老客户都给挖走了。”
“我爹晓得了这件事，一怒之下没挺得过来，很快就走了。”
说到这，老板娘擦了擦泛红的眼角。
“我是个女人，一开始本来没想继承家业。”
“但我爹被他气死了，我实在是咽不下这口气，就想着把店接过来，要让那狗东西付出代价。”
“结果你也瞧见了，我没学到我爹的本事，根本比不过对方。”
苏思水皱着眉头听完了整件事，再想到隔壁老板一副小人得志的嘴脸，决定给对方一点教训。
“姐，你家还有现成的面条不？”
老板娘点头，“有，我家就是卖面的，这些肯定是有的啊。”
“咋，你想吃面？”
苏思水回头看了眼已经烧开的骨架汤，“要不我给你做一碗吧。”
“啥？你给我做？”
“嗯，反正闲着也是闲着，我为了赶集起了个大早，还没来得及吃东西呢。”
“姐，估计也饿了吧？”
老板娘看了眼天色，“行，那我就尝尝你的手艺。”
没一会儿，新鲜的面条和调料都搬了出来。
苏思水直接用骨汤做底，煮出来的面条莹润充满了油气。
同时把肉干放在火上烤了几分钟，趁热切成细末，搭配上辣椒面、胡椒粉、盐、糖等调味料，做成了干的脆肉哨。
密密地在面条上铺上一层，香气扑鼻而来。
老板娘接过碗，深深吸了一口气。
“天啊！好香！”
苏思水笑着催促，“姐，你尝尝味道。”
老板娘挑起面条，混着肉沫吃了一大口。
劲道且柔软的面条搭配着爽脆和干香的肉沫，形成了丰富的口感。
而且苏思水准备的调味料更是出神入化，是她从来没有吃过的味道。
“好吃！太好吃了！”
“你是咋想的，居然用肉干来做面？”
苏思水也给自己盛了一碗，“这不是就地取材嘛，谁叫我就是个卖肉干的呢。”
她也跟着吃了一大口，烧烤味的肉干果然是无敌的。
再加上辣椒的刺激，一口就能让人食欲大增。
两人坐在店门口，没一会就把面条吃了个精光。
老板娘意犹未尽地擦了擦嘴，“肚子吃饱了，但嘴还是很馋，好想再吃一碗。”
苏思水却拒绝，“那可不行，都给你吃了，咱今天还咋赚钱？”她说着提议道，“姐，我看咱俩挺有缘的，你要不要跟我合作？”
“合作？”老板娘兴奋地绷紧了身子，“你
“丫头，你这肉干咋卖？”
苏思水指着背篓，“野鸡肉干五十文一斤，野兔肉干三十文一斤。”
“啥？这么贵！？”问价的路人蹙着眉头抱怨，“你咋不去抢。”ωωω.ΧしεωēＮ.ＣoＭ
苏思水认真解释，“婶子，我这可是纯天然无污染的野味，可不是家养的饲料猪饲料鸡可以比的。”
“您也晓得现在天干物燥，猎物越来越难抓。我家的肉干保证新鲜，一点儿水分都没有，不信您尝一口。”
苏思水主动掰了一小块野鸡肉干递给对方。
路人尝过之后明显眼睛都亮了起来，“味道确实不错，就价格贵了些。”
“你要是卖十文，我就来两斤。咋样？”
这样的还价显然不合理，多半是瞧着苏思水年纪小，就想忽悠她。
“十文？你才是咋不去抢呢？”
不等苏思水回应，一旁守着的老板娘忍不住反问道。
“今天集市上的猪肉卖多少文一斤？鸡肉卖多少钱一只？”
“十文，亏你说得出口！”
中年女人被呛得脸红心涨，“不卖就不卖，你吼啥！”说罢甩着衣袖快步离开。
等人走远了，老板娘才回过神来，不好意思地朝苏思水道歉。
“对不住啊丫头，把你的生意搅黄了。”
苏思水却不甚在意地摆手，“没事，那人手里已经拿着买好的猪肉了，估计就是随口询个价，未见得是真心要买。”
老板娘幽幽叹气，“现在这世道，咱们老实人总是受欺负，反倒是那些没良心的活得滋润。”
听她这么说，苏思水眨了眨眼。
“姐，您这店面也挺大的，应该开了挺长时间了吧？咋瞧着没几个客人呢？”
说到这件事，老板娘先是气得咬紧牙关，缓了缓又露出颓丧的神色。
“还不是隔壁姓张的捣鬼，把我家的菜谱都给偷了去！”
“嗯？”苏思水转了转眼珠，“你说的是那个脸上有颗痦子的老板？”
“对，就是他！”老板娘气呼呼瞪眼，“他以前是我家的厨子，还是我爹的徒弟。”
“我爹还在世的时候，他装出一副老实模样，哄得我爹把做面的本事都交给他。”
“结果上半年我爹病重，把店托付给他照看，谁想这狗东西居然另立门户，还把咱家的老客户都给挖走了。”
“我爹晓得了这件事，一怒之下没挺得过来，很快就走了。”
说到这，老板娘擦了擦泛红的眼角。
“我是个女人，一开始本来没想继承家业。”
“但我爹被他气死了，我实在是咽不下这口气，就想着把店接过来，要让那狗东西付出代价。”
“结果你也瞧见了，我没学到我爹的本事，根本比不过对方。”
苏思水皱着眉头听完了整件事，再想到隔壁老板一副小人得志的嘴脸，决定给对方一点教训。
“姐，你家还有现成的面条不？”
老板娘点头，“有，我家就是卖面的，这些肯定是有的啊。”
“咋，你想吃面？”
苏思水回头看了眼已经烧开的骨架汤，“要不我给你做一碗吧。”
“啥？你给我做？”
“嗯，反正闲着也是闲着，我为了赶集起了个大早，还没来得及吃东西呢。”
“姐，估计也饿了吧？”
老板娘看了眼天色，“行，那我就尝尝你的手艺。”
没一会儿，新鲜的面条和调料都搬了出来。
苏思水直接用骨汤做底，煮出来的面条莹润充满了油气。
同时把肉干放在火上烤了几分钟，趁热切成细末，搭配上辣椒面、胡椒粉、盐、糖等调味料，做成了干的脆肉哨。
密密地在面条上铺上一层，香气扑鼻而来。
老板娘接过碗，深深吸了一口气。
“天啊！好香！”
苏思水笑着催促，“姐，你尝尝味道。”
老板娘挑起面条，混着肉沫吃了一大口。
劲道且柔软的面条搭配着爽脆和干香的肉沫，形成了丰富的口感。
而且苏思水准备的调味料更是出神入化，是她从来没有吃过的味道。
“好吃！太好吃了！”
“你是咋想的，居然用肉干来做面？”
苏思水也给自己盛了一碗，“这不是就地取材嘛，谁叫我就是个卖肉干的呢。”
她也跟着吃了一大口，烧烤味的肉干果然是无敌的。
再加上辣椒的刺激，一口就能让人食欲大增。
两人坐在店门口，没一会就把面条吃了个精光。
老板娘意犹未尽地擦了擦嘴，“肚子吃饱了，但嘴还是很馋，好想再吃一碗。”
苏思水却拒绝，“那可不行，都给你吃了，咱今天还咋赚钱？”她说着提议道，“姐，我看咱俩挺有缘的，你要不要跟我合作？”
“合作？”老板娘兴奋地绷紧了身子，“你
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