第49章 做菜就像配药(第1/2页)
刘馨雨很有信心的说起后，秦霏小声叮嘱道：“馨雨，苏媚以往是你的好姐妹，但现在算是你的情敌，你没必要再像以往那样对她。
现在的你，已经抢跑成功，而且基本算上是土生的女人了，但苏媚还不是。
说实话，认土生为义子，现在是一招妙棋。
但我们做父母的，哪有不希望女儿风风光光嫁人的呢？
所以要是土生能娶你，那我们就更开心了。”
刘馨雨听了郑重的点头道：“嗯。妈妈，我明白！
我现在要做土生的贤内助，还要跟他睡觉，怀上他的孩子，确保我的地位一直领先！”
秦霏认真说道：“我们也会全力支持你的。
今明两天，我和你爸趁着周末放假，动用人脉关系，都帮你宣传花山群岛旅游，再帮你在这附近租写字楼办公，招聘一批有经验的女员工。
后天上午你去注册旅游公司，争取尽快把第一批游客送去花山岛！”
“好啊！谢谢妈妈！”
刘馨雨跟秦霏聊到了六点半左右，洪土生就打来了电话，让她们到饭厅就餐。
刘馨雨赶忙洗漱，稍稍化了个淡妆，跟秦霏来到饭厅时，已经是七点过后。
而此时刘海全已经坐在了餐桌旁，此时正在品尝着洪土生做的八菜一汤。
“土生，你的厨艺不亚于大酒店的厨师长啊！
但是你是怎么把浙菜、川菜、鲁菜，都做得这么好吃？难道这些菜系的菜你都学过？
还有你做的这泡红椒牛柳、西红柿土豆烧牛肉，还有这牛丸虾仁紫菜蛋花汤，我认为都算是有一定创新的特色菜。
两种菜口味独特、异香扑鼻，汤鲜味美，是不是有什么秘方啊？”
刘海全作为金牌编剧和制片人，这么多年走南闯北，山珍海味、八大菜系、私房菜、宫廷菜、秘制菜什么的吃过很多，但还是感觉洪土生做的三道创新特色菜，让他赞不绝口。
洪土生招呼秦霏、刘馨雨坐下，请她们品尝时，这才解释道：“也许是我有做菜的天赋吧……
只要我尝过的认为好吃的，也不太耽误时间做的菜，我有空了就会尝试着去做。
当然了，凭空想象是不行的，所以我就用手机在网上看菜谱，学习制作方法。
只要有原材料和调配料、辅料，其实也不难做出。
这些年我总结了下，做菜有三大诀窍……”
洪土生说到这，就顿了下，已经尝了泡红椒牛柳，感觉入口鲜嫩、异香扑鼻非常好吃的刘馨雨赶忙问道：“土生，什么诀窍呀？”
“刀功要好！火候要掌握好！选材调配料要做好！”洪土生微笑道。
“就这个吗？”
刘馨雨又尝了西红柿土豆烧牛肉，感觉主料和配料都很普通，但为什么会那么异香扑鼻，就跟泡红椒牛柳香味差不多呢？
“这三大诀窍掌握好了，基本上就能好吃。
就拿食材最普通，调配料也没几种的西红柿土豆烧牛肉来说吧。
西红柿和土豆，估计很少人混用，但你们要是想到西红柿烧牛肉，土豆烧牛肉，就会明白，它们是可以混用的。
但是到底会不会好吃呢？
那就得看配比，一斤牛肉需要多少牛油、多少色拉油，多少土豆，多少西红柿，还有多少姜葱蒜、豆瓣酱、酱油等调配料，搭配起来最合适。
另外牛肉块、土豆块、西红柿块要切多大，加多少水，西红柿、调配料等什么时候下锅，火候怎么掌握，都是要注意的。
要想做到最好，就得像配制中成药一样，做到多次试验后，达到非常的精准程度……”
听了洪土生这话之后，刘馨雨越发的佩服起了洪土生，感觉他就像是百科全书一般，比起她懂得太多了。
她又夹起了一块土豆，品尝后问道：“土生，这里面应该还加了香料吧？”
“呵呵，我在起锅之时，关了火加入了我秘制的十六香香料粉这个辅料，之后又闷了三分钟。
就好比是快要做好的中成药加入了珍贵药材的原液等，起到画龙点睛作用一般！”洪土生微笑道。
“哦！难怪这么好吃！”刘馨雨嫣然一笑。
“如果你把牛肉、西红柿、土豆合在一起吃，那就更好吃了。”
洪土生解释道：“这就好比三种普通药材，合在一起熬煮成一碗药，药效相互促进，化腐朽为神奇一般！”
“那我再尝尝！”
刘馨雨感觉洪土生设计得很好，三种主料一起包在嘴里，并没有太满，还可以动牙齿和舌头。
“怎么样？”洪土生问道。
“嗯，的确更好吃了！”刘馨雨微笑道。
洪土生笑道：“其实，如果再热些的话，还会更好吃。可惜你和义母耽误了些时间，下来晚了。
如果重新回锅，或是放在微波炉里加热，也无法达到之前那种最佳状态了！”
“嗯，土生，那以后你再为我做吧。”刘馨雨温柔的说起。
“没问题啊。
但是，我已经吃了早饭，现在就得走了。
现在的你，已经抢跑成功，而且基本算上是土生的女人了，但苏媚还不是。
说实话，认土生为义子，现在是一招妙棋。
但我们做父母的，哪有不希望女儿风风光光嫁人的呢？
所以要是土生能娶你，那我们就更开心了。”
刘馨雨听了郑重的点头道：“嗯。妈妈，我明白！
我现在要做土生的贤内助，还要跟他睡觉，怀上他的孩子，确保我的地位一直领先！”
秦霏认真说道：“我们也会全力支持你的。
今明两天，我和你爸趁着周末放假，动用人脉关系，都帮你宣传花山群岛旅游，再帮你在这附近租写字楼办公，招聘一批有经验的女员工。
后天上午你去注册旅游公司，争取尽快把第一批游客送去花山岛！”
“好啊！谢谢妈妈！”
刘馨雨跟秦霏聊到了六点半左右，洪土生就打来了电话，让她们到饭厅就餐。
刘馨雨赶忙洗漱，稍稍化了个淡妆，跟秦霏来到饭厅时，已经是七点过后。
而此时刘海全已经坐在了餐桌旁，此时正在品尝着洪土生做的八菜一汤。
“土生，你的厨艺不亚于大酒店的厨师长啊！
但是你是怎么把浙菜、川菜、鲁菜，都做得这么好吃？难道这些菜系的菜你都学过？
还有你做的这泡红椒牛柳、西红柿土豆烧牛肉，还有这牛丸虾仁紫菜蛋花汤，我认为都算是有一定创新的特色菜。
两种菜口味独特、异香扑鼻，汤鲜味美，是不是有什么秘方啊？”
刘海全作为金牌编剧和制片人，这么多年走南闯北，山珍海味、八大菜系、私房菜、宫廷菜、秘制菜什么的吃过很多，但还是感觉洪土生做的三道创新特色菜，让他赞不绝口。
洪土生招呼秦霏、刘馨雨坐下，请她们品尝时，这才解释道：“也许是我有做菜的天赋吧……
只要我尝过的认为好吃的，也不太耽误时间做的菜，我有空了就会尝试着去做。
当然了，凭空想象是不行的，所以我就用手机在网上看菜谱，学习制作方法。
只要有原材料和调配料、辅料，其实也不难做出。
这些年我总结了下，做菜有三大诀窍……”
洪土生说到这，就顿了下，已经尝了泡红椒牛柳，感觉入口鲜嫩、异香扑鼻非常好吃的刘馨雨赶忙问道：“土生，什么诀窍呀？”
“刀功要好！火候要掌握好！选材调配料要做好！”洪土生微笑道。
“就这个吗？”
刘馨雨又尝了西红柿土豆烧牛肉，感觉主料和配料都很普通，但为什么会那么异香扑鼻，就跟泡红椒牛柳香味差不多呢？
“这三大诀窍掌握好了，基本上就能好吃。
就拿食材最普通，调配料也没几种的西红柿土豆烧牛肉来说吧。
西红柿和土豆，估计很少人混用，但你们要是想到西红柿烧牛肉，土豆烧牛肉，就会明白，它们是可以混用的。
但是到底会不会好吃呢？
那就得看配比，一斤牛肉需要多少牛油、多少色拉油，多少土豆，多少西红柿，还有多少姜葱蒜、豆瓣酱、酱油等调配料，搭配起来最合适。
另外牛肉块、土豆块、西红柿块要切多大，加多少水，西红柿、调配料等什么时候下锅，火候怎么掌握，都是要注意的。
要想做到最好，就得像配制中成药一样，做到多次试验后，达到非常的精准程度……”
听了洪土生这话之后，刘馨雨越发的佩服起了洪土生，感觉他就像是百科全书一般，比起她懂得太多了。
她又夹起了一块土豆，品尝后问道：“土生，这里面应该还加了香料吧？”
“呵呵，我在起锅之时，关了火加入了我秘制的十六香香料粉这个辅料，之后又闷了三分钟。
就好比是快要做好的中成药加入了珍贵药材的原液等，起到画龙点睛作用一般！”洪土生微笑道。
“哦！难怪这么好吃！”刘馨雨嫣然一笑。
“如果你把牛肉、西红柿、土豆合在一起吃，那就更好吃了。”
洪土生解释道：“这就好比三种普通药材，合在一起熬煮成一碗药，药效相互促进，化腐朽为神奇一般！”
“那我再尝尝！”
刘馨雨感觉洪土生设计得很好，三种主料一起包在嘴里，并没有太满，还可以动牙齿和舌头。
“怎么样？”洪土生问道。
“嗯，的确更好吃了！”刘馨雨微笑道。
洪土生笑道：“其实，如果再热些的话，还会更好吃。可惜你和义母耽误了些时间，下来晚了。
如果重新回锅，或是放在微波炉里加热，也无法达到之前那种最佳状态了！”
“嗯，土生，那以后你再为我做吧。”刘馨雨温柔的说起。
“没问题啊。
但是，我已经吃了早饭，现在就得走了。
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