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第138篇(第1/1页)

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    “哎呀,真的是好吃啊,这家店小孙你是怎么发现的啊?”胖男人擦了擦自己油光光的嘴巴,有些意犹未尽的道。

    胖男人如今已经完全不嫌弃这家店档次低了,这味道的确是让人无话可说。

    “我儿子和这家店老板的女儿是同学,关系可好了,一来二去也就熟了,我现在卖的泡菜可就是这家店的老板研究出来的。”

    “原来你说的合作伙伴就是这家店的老板啊?”

    “没错。”孙卓笑着说道,“我这次和诸位说要开发的新产品,也是这家店的老板新研制出来的。”

    “哦?”胖男人顿时眼前一亮,儒雅男人和廖先生也稍微坐直了一些身体,显然对于他的话非常有兴趣。

    就在这个时候,服务员再一次敲响了包厢的门,来的是苏余,她现在也算是个小头头了,专门负责包厢这边的客人。

    “请问一下,诸位主食是想吃骨汤面还是我们店的猪油炒饭?”小姑娘声音清脆,脸上带着笑容,看着就让人觉得舒心。

    骨汤面是这家店的招牌,猪油炒饭的味道肯定也不会差,几人面面相觑,一时间都不知道该如何选择。

    “骨汤面和炒饭都要,给我们拿几个空碗,我们分着吃。”孙卓看出他们的犹豫,于是笑着对苏余说道。

    成年人不必做选择,当然是两样都要。

    “好的。”

    “别忘了再给我拿一碟咸菜肉丝,还有你们老板做的拌饭酱。”孙卓说完,无意识地用舌尖碰了碰嘴唇,仿佛想到了拌饭酱的美味一般。

    “没问题。”

    第76章 合作(二更)修文

    很快,骨汤面和猪油炒饭就被拿了上来。骨汤面是店里的招牌, 浓稠的大骨汤闻着就觉得醇香扑鼻, 更不用说里面还沉着一块拳头大的肉骨头了。猪油炒饭里放了切碎的青菜和肥瘦相间的肉丁, 洁白的米饭被酱油和猪油染成了漂亮的酱红色。几个人明明都已经吃得有点撑了, 却还是对着面条和猪油炒饭垂涎三尺。

    “来来来,大家看想吃什么就吃什么。”孙卓招呼着几人拿碗盛自己想要吃的, “这面条是碱性的, 对胃好, 老吴你们就盛一点尝尝味道就行, 剩下的就都给廖先生。这猪油炒饭咱们倒是可以多吃点, 拌上这拌饭酱,味道更是一绝。”

    既然要谈拌饭酱的生意,有什么比让他们亲口尝到拌饭酱的味道更有说服力呢?

    “好嘞!”不用孙卓说,胖男人和儒雅男人心里都有数, 他们只拿公筷往碗里盛了一点面条和汤尝尝味道, 然后把剩下的全部都给了廖先生。

    廖先生倒是也没有客气,接过面碗之后,便拿起筷子认真地吃了起来。

    骨汤面鲜美可口, 面条劲道弹滑,大骨头上的肉炖得苏烂, 用筷子轻轻一拨就下来了, 从骨头的断裂处可以看到里面浓醇香滑的骨髓,用筷子一挑就能全部挖出来。几根碧绿的青菜给这碗汤增添了一抹新鲜的色彩,吸饱了汤汁的菜叶吃起来脆嫩慡口, 鲜美无比,不知不觉间,他就吃了大半碗下去。

    郑萍这一次制作了两种口味的拌饭酱,一种是用香菇和牛肉粒制作出的香菇牛肉拌饭酱,还有一种是用笋丝和猪肉炒制而成的,香菇牛肉的里面放了辣椒,所以是香辣味的,笋丝猪肉则是酱香味的,正好可以适合不同口味的人的爱好。

    孙卓装了一小碗面条,往里面放了一点咸菜肉丝还有香菇牛肉的拌饭酱,硬生生给自己弄出一个咸菜肉丝面的感觉,而且还是红汤的。拌饭酱完全融入汤中,佐着牛肉粒和香菇碎,吃起来别提有多香了。

    胖男人和儒雅男人也有样学样,然后风卷残云般地将碗里的面条给吃光了。

    廖先生是不能吃辣的,所以他往面碗里放了一点笋丝猪肉的酱,浓郁的酱香为骨汤面带来了别样的滋味,更加开胃和诱人。

    “廖先生,这咸菜肉丝也特别好吃,完全不会齁,加到面里,会有另外一种鲜甜的味道。”孙卓热情地向廖先生推荐那一小碟咸菜肉丝。

    “嗯。”廖先生拨了点咸菜到面碗里,果然吃得更香了。

    接下来要吃的当然就是猪油拌饭了,胖男人用勺子挖了一小半,放到碗里之后,就迫不及待地吃了一大口,炒出来的猪油特别的香,口感略微有一点油,可是里面添加的青菜却能起到吸油的作用,完全不会让人觉得腻。炒饭里的猪肉丁全都是肥瘦相间的,边缘还被油煎得带着一点点的焦香味,吃起来略微有一点点的硬实感,口感特别的有层次。最重要的还是这饭,明明是普通的米,却是颗颗饱满,又甜又软,和配菜完美地结合到一起,咸香适口。

    这家店里的东西,真是没有一样是不好吃的。

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