第四十五章：红烧肉(第1/2页)
魏雨欣福身答了声“是”。
“这道菜名为红烧肉，也是由猪肉制成，口味偏甜。做这道菜的猪肉需是猪肋上的五花肉，也称作三层楼。
魏雨欣夹起一块，放到皇帝碗中道：“皇上应该能看到，这肉肥瘦相间，正好三层。这个地方的肉，肥而不腻、瘦而不柴，经过文火炖煮，肥肉入口即化。”
经魏雨欣这么一说，众人俱都口内生津，纷纷夹起一块红烧肉放进了碗里品尝起来。
汪忠德连忙拿了专门试菜的银针刺入肉中，看到银针并未变色，楚然这才夹起碗中的红烧肉放进了口中。只觉那肉十分软糯，不过嘴巴轻轻抿了两下，肥肉便已化在了口中。味道不似平日里吃过的肉类，是一种特别的味道，不腥不臊，比牛肉更柔软些，淡淡的甜味和咸味在一起竟丝毫不冲突。
楚然又举起筷子一连吃了好几块。汪忠德看的目瞪口呆，皇上的嘴那可是全宫里最刁的。一道菜平时绝不夹第二筷的人，今日居然破天荒吃了好几块红烧肉。看的他也嘴馋起来，却碍于差事，只能忍着。心想：等回宫了，可要和白大人说说，也送一桌这样的酒席给咱家尝尝。
随着时间的推移，菜越上越多。魏雨欣的讲解也是越来越快。讲到口干舌燥时，皇帝倒是也会好心的赏一杯茶。然后……接着再讲。亏得魏雨欣之前在王员外府上也做过一次类似的讲解，不然今天可能就要丢人现眼了。
白老夫人及白士甄等一干人，因着楚然的到来，原本属于他们的席位便成了楚然的独席，俱都无人敢坐，只站了一边。
楚然见了，心中也觉得过意不去，便道：“你们都坐吧，今儿没那么多规矩。”
白士甄一干人这才又磕头谢了恩，坐了下来。只是却也不敢放肆。那红烧肉，只等皇帝吃了个尽兴，不再动筷，他们才开始享用。
王夫人和王御景吃惯了魏雨欣做的菜，比这好吃的她也吃过不少。因此，并没有太过称赞，只如同往常吃饭一般。不过，看着周围的人一边争抢，一边夸赞，心中也是十分得意的。
就连一向看魏雨欣不顺眼的大夫人都是一边腹谤魏雨欣，一边胡吃海塞着魏雨欣做的菜。
薛凝望着那一桌子的菜，但凡沾了“猪”字的她都没有碰。她心中自诩自己是如仙般的人，猪肉这样的污秽之物定然是不能入口的。倒是便宜了同桌一起坐的贵女们，少了个争抢的人。
白素芸也是吃的不多，这倒不是因为和薛凝一样的原因。而是她在松阳镇的时候也是吃过许多比今天还好吃的菜肴。因此，今天这些普通的菜，她倒没多少胃口。
秦王自白素芸进来后便一直看着她，连面前的美味也完全不顾，一脸失魂落魄的表情。
去过松阳镇的这些人中，吃的最开心的当属萧月尘了。他原先去松阳镇的时候并未品尝过魏雨欣的手艺。今日第一次吃，倒是让他有些惊艳。没想到这丫头做的东西这样好吃。
“哇……好漂亮的鸟啊～”席间一孩童的声音将人们埋着吃饭的头吸引的都扬了起来。
只见丫鬟们的木托盘上放着的竟是一只白净的孔雀，白色的尾巴上有翠绿点缀，十分生动。
等菜上了桌，众人这才看到。那孔雀只占了盘子的一边，另一边盛的是不知名的菜肴。盘子周边还有晶莹如雪的花朵点缀。
众人不解，便都齐齐看向了魏雨欣，等待她的讲解。
魏雨欣正准备开口，忽听的一个熟悉的声音道：“这不是叫花鸡吗？”
王夫人吓的脸都白了，狠狠地瞪了王御景一眼。这样的场合，这小王八蛋居然这样胆大，回去真要好好镇压一下了。
“皇上恕罪。我儿少不更事。冒犯了圣驾，望皇上宽宥。”王夫人说着，一把将王御景也拉着跪了下来。
楚然看了一眼地上的二人，抬抬手道：“无妨，起来吧。朕说了，今日不必拘束。只是，听你说的似乎是认得这道菜，那便由你来说说这道菜的名堂如何？”楚然指着王御景。
王夫人吓得三魂去了两魂。自己这混小子向来是口无遮拦，若是说出什么大逆不道的话来，那真是要白发人送黑发人了。但又是皇上钦点的，一时间也无可奈何了。
王御景的表现则比他老娘要好多了。只见他站起身来，拍了拍前襟上的灰尘道：“这道菜原是魏姑娘在我们家也做过一次。名叫：叫花鸡。因洪七公老前辈而得名，对了，你们还不知道洪七公是谁吧，那可是丐帮帮主……”
王御景充分向众人展示了牛皮是怎么吹出来的。如果不是故事里的名字都还是那几个名字，魏雨欣几乎快认不出这是“射雕”了。在王御景的嘴里，洪七公简直变成了天神一样的存在。郭靖也不傻了，变得又机灵又可爱。黄蓉是天下第一美女……这都什么乱七八糟的啊。魏雨欣看了眼旁边听的津津有味的皇帝，此刻心中奔腾着无数的草泥马。
王御景正讲的精彩，忽的戛然而止。不好意思的呵呵一笑道：“魏姑娘上次只说到了这里，后来的事我也不知道了。”
众人见他如此窘迫，也都笑了起来。楚然也很喜欢王御景这样直爽的性格，见惯了尔虞我诈，才愈发喜欢纯粹的事物，官场众人俱都如此。
“这道菜名为红烧肉，也是由猪肉制成，口味偏甜。做这道菜的猪肉需是猪肋上的五花肉，也称作三层楼。
魏雨欣夹起一块，放到皇帝碗中道：“皇上应该能看到，这肉肥瘦相间，正好三层。这个地方的肉，肥而不腻、瘦而不柴，经过文火炖煮，肥肉入口即化。”
经魏雨欣这么一说，众人俱都口内生津，纷纷夹起一块红烧肉放进了碗里品尝起来。
汪忠德连忙拿了专门试菜的银针刺入肉中，看到银针并未变色，楚然这才夹起碗中的红烧肉放进了口中。只觉那肉十分软糯，不过嘴巴轻轻抿了两下，肥肉便已化在了口中。味道不似平日里吃过的肉类，是一种特别的味道，不腥不臊，比牛肉更柔软些，淡淡的甜味和咸味在一起竟丝毫不冲突。
楚然又举起筷子一连吃了好几块。汪忠德看的目瞪口呆，皇上的嘴那可是全宫里最刁的。一道菜平时绝不夹第二筷的人，今日居然破天荒吃了好几块红烧肉。看的他也嘴馋起来，却碍于差事，只能忍着。心想：等回宫了，可要和白大人说说，也送一桌这样的酒席给咱家尝尝。
随着时间的推移，菜越上越多。魏雨欣的讲解也是越来越快。讲到口干舌燥时，皇帝倒是也会好心的赏一杯茶。然后……接着再讲。亏得魏雨欣之前在王员外府上也做过一次类似的讲解，不然今天可能就要丢人现眼了。
白老夫人及白士甄等一干人，因着楚然的到来，原本属于他们的席位便成了楚然的独席，俱都无人敢坐，只站了一边。
楚然见了，心中也觉得过意不去，便道：“你们都坐吧，今儿没那么多规矩。”
白士甄一干人这才又磕头谢了恩，坐了下来。只是却也不敢放肆。那红烧肉，只等皇帝吃了个尽兴，不再动筷，他们才开始享用。
王夫人和王御景吃惯了魏雨欣做的菜，比这好吃的她也吃过不少。因此，并没有太过称赞，只如同往常吃饭一般。不过，看着周围的人一边争抢，一边夸赞，心中也是十分得意的。
就连一向看魏雨欣不顺眼的大夫人都是一边腹谤魏雨欣，一边胡吃海塞着魏雨欣做的菜。
薛凝望着那一桌子的菜，但凡沾了“猪”字的她都没有碰。她心中自诩自己是如仙般的人，猪肉这样的污秽之物定然是不能入口的。倒是便宜了同桌一起坐的贵女们，少了个争抢的人。
白素芸也是吃的不多，这倒不是因为和薛凝一样的原因。而是她在松阳镇的时候也是吃过许多比今天还好吃的菜肴。因此，今天这些普通的菜，她倒没多少胃口。
秦王自白素芸进来后便一直看着她，连面前的美味也完全不顾，一脸失魂落魄的表情。
去过松阳镇的这些人中，吃的最开心的当属萧月尘了。他原先去松阳镇的时候并未品尝过魏雨欣的手艺。今日第一次吃，倒是让他有些惊艳。没想到这丫头做的东西这样好吃。
“哇……好漂亮的鸟啊～”席间一孩童的声音将人们埋着吃饭的头吸引的都扬了起来。
只见丫鬟们的木托盘上放着的竟是一只白净的孔雀，白色的尾巴上有翠绿点缀，十分生动。
等菜上了桌，众人这才看到。那孔雀只占了盘子的一边，另一边盛的是不知名的菜肴。盘子周边还有晶莹如雪的花朵点缀。
众人不解，便都齐齐看向了魏雨欣，等待她的讲解。
魏雨欣正准备开口，忽听的一个熟悉的声音道：“这不是叫花鸡吗？”
王夫人吓的脸都白了，狠狠地瞪了王御景一眼。这样的场合，这小王八蛋居然这样胆大，回去真要好好镇压一下了。
“皇上恕罪。我儿少不更事。冒犯了圣驾，望皇上宽宥。”王夫人说着，一把将王御景也拉着跪了下来。
楚然看了一眼地上的二人，抬抬手道：“无妨，起来吧。朕说了，今日不必拘束。只是，听你说的似乎是认得这道菜，那便由你来说说这道菜的名堂如何？”楚然指着王御景。
王夫人吓得三魂去了两魂。自己这混小子向来是口无遮拦，若是说出什么大逆不道的话来，那真是要白发人送黑发人了。但又是皇上钦点的，一时间也无可奈何了。
王御景的表现则比他老娘要好多了。只见他站起身来，拍了拍前襟上的灰尘道：“这道菜原是魏姑娘在我们家也做过一次。名叫：叫花鸡。因洪七公老前辈而得名，对了，你们还不知道洪七公是谁吧，那可是丐帮帮主……”
王御景充分向众人展示了牛皮是怎么吹出来的。如果不是故事里的名字都还是那几个名字，魏雨欣几乎快认不出这是“射雕”了。在王御景的嘴里，洪七公简直变成了天神一样的存在。郭靖也不傻了，变得又机灵又可爱。黄蓉是天下第一美女……这都什么乱七八糟的啊。魏雨欣看了眼旁边听的津津有味的皇帝，此刻心中奔腾着无数的草泥马。
王御景正讲的精彩，忽的戛然而止。不好意思的呵呵一笑道：“魏姑娘上次只说到了这里，后来的事我也不知道了。”
众人见他如此窘迫，也都笑了起来。楚然也很喜欢王御景这样直爽的性格，见惯了尔虞我诈，才愈发喜欢纯粹的事物，官场众人俱都如此。
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